Ryzlink rýnský 2020 suchý

Hrozny sbírané až v druhé polovině listopadu 2020 byly napadené ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, průměrná cukernatost byla 24° ČSN. Víno dokvášelo několik měsíců v nerezové nádobě a pak více než rok zrálo v dubovém sudu.

Víno má výrazně tmavou barvu. Je plné s dlouhou dochutí. Ve vůni lze rozeznat medové a čajové tóny.

Alkohol 12,5%
Kyseliny 7,4g/l
Zbytkový cukr 5,4g/l