Francimor 2020 cuvée barrique suché

Francimor 2020 je naše cuvée Frankovky a Cabernetu Moravia (odrůdy, která byla vyšlechtěna přímo v Moravské Nové Vsi panem Lubomírem Glosem).

Hrozny jsme sbírali 25.10.2020. Po vykvašení v otevřené kádi a vylisování proběhlo do konce listopadu i odbourání kyseliny jablečné. Víno poté rok zrálo bez přídavku síry v dubovém sudu.

Alkohol 12,6 %
Kyseliny 5,3 g/l
Zbytkový cukr 0,2 g/l